Diagnosi gratuïta del teu projecte
45 minuts amb un sènior per mapar la teva visibilitat i prioritats. Sense compromís.
Reserva la diagnosi → Consulta les tarifes →Màrqueting per a restaurants: de la visibilitat a la taula reservada
Likes i reproduccions no paguen la nòmina de cuina. Connectem el que la gent veu — TikTok, Instagram, Maps — amb el que de veritat omple el local: reserves, comandes i clients que tornen.
Moltes interaccions. Quantes taules?
Les dues columnes existeixen i totes dues importen — però només una paga proveïdors. El problema és quan només es mesura l'esquerra.
El que sol mesurar-se
El que paga la nòmina
No diem que el contingut no importi: diem que sense el pont entre contingut i reserva, no pots saber quin contingut val el que costa.
El pont entre la visibilitat i la sala
Cada via d'entrada — reserva online, trucada, WhatsApp, comanda — queda lligada al canal que l'ha originada: aquell vídeo de TikTok, la campanya de Meta, la fitxa de Maps o la cerca de "on menjar a…".
Amb això, el cost per reserva de cada canal es torna visible, i la conversa canvia: ja no és "quant hem crescut a Instagram", sinó "quines taules ha omplert Instagram aquest mes".
D'un vídeo vist dimarts a una taula divendres a la nit
Exemple conceptual — cap dada real de cap local. Així queda el recorregut quan el circuit funciona:
Com conviuen els canals en una setmana real
No és un calendari de community: és com es reparteixen les palanques perquè cada servei tingui la sala plena. Esquema orientatiu:
Divendres no es pregunta "què publiquem?" sinó "quins canals han omplert la sala — i què escalem la setmana que ve?"
Les palanques habituals en restauració
Publicitat no és community management. No prometem contingut diari: fem que el contingut i la inversió es puguin mesurar en taules.
La millor campanya no és la més vista. És la que omple més taules.
El que mirem per decidir
Revisem com entren avui les teves reserves — online, telèfon, WhatsApp — i què es pot connectar per veure el cost per reserva de cada canal.
Connectem les reserves amb el seu origenLliurables, no likes
- Auditoria de canals — d'on venen avui reserves, comandes i trucades.
- Reserva connectada — el teu sistema de reserves lligat al canal d'origen.
- Trucades mesurades — origen de cada trucada i quines acaben en taula.
- Campanyes Meta/TikTok — muntades per mesurar reserves, no abast.
- Fitxa local optimitzada — Maps, ressenyes i presència a la cerca generativa.
- Quadre setmanal — reserves i cost per canal, llest per decidir cada setmana.
De la descoberta a la taula ocupada
Respostes amb la mateixa vara de mesurar que tota la pàgina: taules, reserves i comandes — no reproduccions.
Si un canal no omple taules al seu cost, ho veuràs al quadre — i es pausa.
Parlem de les teves reservesMesura, estacionalitat i pressupostCom podeu saber que una reserva ve de TikTok o de Meta?
Connectant el sistema de reserva amb el tracking: quan algú arriba a la reserva des d'un anunci o un vídeo, l'origen viatja amb la reserva. Per a les trucades fem servir mesura de trucades per canal, i el WhatsApp es registra com una via d'entrada més.
Hi ha una part honesta a dir: el client que veu un vídeo i ve caminant sense reservar és més difícil d'atribuir. Per això treballem amb el conjunt — reserves online, trucades, comandes — i amb tendències per canal, no amb la fantasia que el 100% és traçable.
Canals, contingut i cerca localTikTok Ads funciona per a un restaurant "normal", no viral?
Pot funcionar sense necessitat de viralitat: TikTok és un canal de descobriment local sorprenentment eficient si el contingut mostra el que fa venir gent (plats, ambient, moments) i la campanya apunta a la zona real d'influència del local.
El que no fem és prometre "explotar a TikTok". Muntem la campanya, la mesurem contra reserves i comandes — no contra reproduccions — i si el cost per reserva no surt a compte al costat de Meta o del SEO Local, ho veuràs als números i es reajusta.
Canals, contingut i cerca localQuina diferència hi ha entre el que feu i un community manager?
El community management gestiona la presència diària: publicar, respondre, mantenir el perfil viu. La nostra feina és la publicitat mesurable i el circuit de reserves: campanyes a Meta i TikTok, SEO Local, web amb reserva, i la capa de mesura que ho relaciona tot amb taules.
Són coses complementàries i sovint conviuen. El que no fem és vendre't gestió de xarxes disfressada de màrqueting: si el que necessites és contingut diari, t'ho direm clarament i delimitarem l'abast.
Visibilitat i reservesJa tenim sistema de reserves. L'heu de canviar?
Normalment no. Treballem per connectar el sistema que ja fas servir de manera que cada reserva porti el seu origen. Canviar d'eina només es planteja si l'actual no permet cap mena de mesura o penalitza el client a l'hora de reservar.
El criteri és pràctic: com menys fricció per a la sala i per al client, millor. La mesura s'ha d'adaptar al restaurant, no el restaurant a la mesura.
Mesura, estacionalitat i pressupostLes trucades també es poden mesurar?
Sí, amb seguiment de trucades per canal: sabem quina via ha fet sonar el telèfon (cerca local, anunci, web) i registrem quines trucades acaben en reserva. No es grava el contingut de la conversa; ens interessa l'origen i el resultat.
Per a molts locals, el telèfon segueix sent la primera via de reserva — deixar-lo fora de la mesura és deixar fora la meitat del negoci.
Canals, contingut i cerca localEl SEO Local i el GEO què aporten exactament?
El SEO Local fa que apareguis quan algú busca "on menjar a [zona]" o el teu tipus de cuina: fitxa de Maps al dia, ressenyes, web ben estructurada. És la demanda amb més intenció que existeix — gent que ja vol taula.
El GEO (cerca generativa) és el mateix joc amb la IA: quan algú pregunta a un assistent "recomana'm un lloc per sopar a…", treballem perquè el local sigui comprensible i citable. És una capa emergent: no hi prometem volums, hi construïm presència.
Mesura, estacionalitat i pressupostCom gestioneu l'estacionalitat?
Amb el quadre per canal a la mà: en temporada alta el criteri sol ser omplir els serveis fluixos (no cremar pressupost en nits que ja s'omplen soles); en temporada baixa, sostenir la demanda amb push de proximitat i recurrència.
La mesura setmanal permet moure pressupost per temporada amb criteri: escalar el que omple, pausar el que no — i no repetir per inèrcia el que va funcionar en un context que ja no és l'actual.
Visibilitat i reservesPodeu ajudar amb els no-shows?
Podem automatitzar recordatoris i confirmacions de reserva — amb el to del local, no amb spam — cosa que acostuma a reduir les taules buides per oblit. També mesurem el no-show per canal: si una font concreta porta reserves que no es presenten, això també és informació per decidir.
El que no podem és garantir un percentatge: depèn del tipus de local, del tiquet i del públic.
Mesura, estacionalitat i pressupostQuant triga a notar-se?
Meta i TikTok donen senyal en dies o poques setmanes: veus reserves atribuïdes i cost per reserva de seguida. El SEO Local és més progressiu — la fitxa i les ressenyes es construeixen amb constància — i el GEO és una capa d'acumulació a mitjà termini.
La capa de mesura, en canvi, és immediata: des del primer mes saps d'on venen les reserves que ja tens, que sovint és la sorpresa més gran.
Mesura, estacionalitat i pressupostCom funciona el pressupost?
Dos blocs separats: els honoraris de Daimatics segons l'abast (mesura, campanyes, SEO Local, web) i la inversió publicitària, que és teva i va directa a les plataformes. Per a un restaurant independent l'abast inicial sol ser contingut: primer el circuit de mesura i un o dos canals, i s'amplia si els números ho justifiquen.
Sense permanències artificials i sense "menús tancats" de màrqueting: l'abast es revisa amb el quadre de reserves davant.
La visibilitat només té valor quan pots relacionar-la amb una reserva
Connectem contingut, campanyes, cerca local i sistema de reserves perquè cada servei comenci amb una pregunta responible: què ha omplert la sala?
Descobrim quins canals omplen taulesPrimer pas: auditoria de com entren avui les reserves. Sense promeses de viralitat.
